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舞子スノーリゾート 目の前がゲレンデ! ロッヂたかとし

まんぷくご飯 たかとしのお料理
まんぷくご飯!

献立は、和洋折衷の気取らない家庭料理をベースに
ひと手間加えた自慢の料理。
お米は自家製の魚沼産コシヒカリ!
広いダイニングで楽しくお召し上がりください。

たかとしのお料理






ここでご紹介するお料理はある日の夕食メニュー。
献立は季節や仕入れによって毎日変ります。
写真の献立は夕食の一例…
 ポークガーリックステーキ・白身魚の甘酢餡かけ・車麩の揚げ煮・ポテトとベーコンのグラタン・トマトオニオンサラダ・イチゴミルクシャーベット
季節によって、山菜・茸・ベビーリーフサラダなど、地元の食材も食卓に上ります。また、ここで紹介した車麩は新潟の名産品、煮物やけんちん汁に入れることが多い食材ですが、たかとしでは「車麩の揚げ煮」が一押し料理です。
 遊び疲れたら、たかとしの満腹メニューで元気回復! たくさんお召し上がりください。
★たかとしはスローフードをめざしています★

舞子スノーリゾート ゲレンデ目の前
ロッヂたかとし
〒949-6423 新潟県南魚沼市舞子2056-91
TEL:025-783-2835
FAX:025-783-2549
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