セントレジャー舞子スノーリゾート　目の前がゲレンデ！　ロッヂたかとし

■ まんぷくご飯 ■■  自慢の料理をおなか一杯めしあがれ！
献立は和洋折衷の気取らない家庭料理をベースにひとてま加えた自慢の料理。お米は自家製魚沼産コシヒカリ！  広いダイニングでワイワイ楽しくお召し上がりください。
ここでご紹介したお料理は、ある日の夕食メニュー。 献立は季節や仕入れによって毎日変ります。  写真の献立…  ポークガーリックステーキ・白身魚の甘酢餡かけ・車麩の揚げ煮・ポテトとベーコンのグラタン  トマトオニオンサラダ・イチゴミルクシャーベット  季節によって、山菜や茸、ベビーリーフサラダなど地元の素材も食卓へ…  写真の車麩も新潟の名産品です。（普通は煮物やけんちん汁に入れることが多いんですが、揚げ煮も絶品です。）  遊び疲れたら、たかとしの満腹メニューで元気回復！ たくさんお召し上がりください。  ☆たかとしはスローフードをめざしております☆

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ロッヂたかとし　新潟県南魚沼市舞子　TEL : 025-783-2835